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味噌らあめん:仙台長町店独自の 特製味噌らあめんとろみを利かせた“あまから”味噌らあめん 味噌らあめん  

元祖ニュータンタンメン本舗・仙台長町店オリジナルメニュー。
店長自慢の味噌ラーメンはスープが麺に絡みつく、クセになるこってり味。
野菜たっぷりでスープが最後まで進んでしまう、満足の一杯です。


特製味噌らあめんのこだわり

とろみスープ

とろとろの濃厚なスープは、最後まで飲めるあまから味。
ちょうどいい辛さが、もう“一口”を誘います。


タンタンメン独自の特製太麺

スープがしっかり絡みつく太麺を使用。
食べ応えのある独自の麺にこだわっています。


たっぷりの野菜

具がたくさんのっているので、スープの味をさらに楽しめます。
ボリュームも野菜でたっぷりと。
(青森十和田産にんにくを使用しています。)

 

にんにくを求めて… にんにく
元祖ニュータンタンメン本舗の味噌らあめんは、たっぷりの野菜と一緒ににんにくがゴロっと入っています。
そのにんにく、中国産の不信から市場には国産のにんにくが出回らなくなっていました。さらに、にんにくの新物が出るのは7・8月。6月の最も出荷量が少ない時期に重なってしまったのです。
奔走するも国産のにんにくは見つからず、店主自らにんにくの生産国内1位となる青森の地に。生産農家を直接あたって歩き回りました。
人伝に農家をあったていくも、現状は大手企業が年間契約をしていてると断られてばかり…。皆口をそろえて「ない」というのです。
行き着いた先は十和田市の農協。産地に直接出向いた甲斐あって、国産・青森十和田産のにんにくをお店でお出しできるようになりました。

ゆっくりと、じっくりと、味わう

担々麺に引けをとらないボリュームとゴロゴロ入ったにんにくで、ご飯もそそる満足さ。
自慢のちゃーしゅーをトッピングすれば、さらに美味しくいただけます。
ゆったりとした店内でじっくりと味わってもらいたい逸品です。
表示は全て税込価格です。


【らあめん】
特製味噌らあめん 750円


細麺・サッパリ味
醤油らあめん 600円

麺やにんにくの量を調整できます。

  【味噌らあめん おすすめ トッピング 】
ちゃーしゅー 300円
(蔵王ハーブポーク)
ねぎ 200円
ニラ 200円
バター 100円
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